秋季如何養(yǎng)生?中醫(yī)開出食療方
近段時間中山雨水頻繁,濕熱難耐。在這樣的時節(jié)里,中山的街坊們?nèi)绾慰茖W(xué)養(yǎng)生?來聽聽中醫(yī)的建議。
說起秋季養(yǎng)生,湯湯水水是家家戶戶餐桌上的必備,街坊蔣姨就非常得意地曬起了這個時節(jié)的養(yǎng)生靚湯。
街坊蔣姨:“我家婆是廣東本地人,她平時煲一些比較清補涼的湯,比如說有一些雪梨、蘋果、蘿卜、薏米來煲湯,因為天氣比較干燥,所以煲涼湯,就是我們俗話說的‘下火’?!?/p>
蔣姨家這樣的養(yǎng)生方式是否正確呢?中醫(yī)健康專家給出了秋季科學(xué)養(yǎng)生正解。
中山市博愛醫(yī)院中醫(yī)康復(fù)科主任孫靖若:“中醫(yī)上講秋天對應(yīng)的是肺,而且肺對應(yīng)的是白色,所以我們一般主張秋季多吃一些白色的食物,百合、蓮子這些補肺的,一般秋季季節(jié)天氣是比較燥的,要吃滋潤一點的東西,如雪梨、馬蹄?!?/p>
醫(yī)生表示,同樣的季節(jié)不同地域養(yǎng)生方式也有差異。中山具有典型的嶺南季節(jié)特色,立秋后仍然處于三伏階段,天氣濕熱,在飲食方面要尤其注意,盡量減少過食肥甘厚膩與燥熱的食品,以免產(chǎn)生內(nèi)熱與外熱相合的情況。出汗較多后可以多喝清湯、粥等容易消化吸收的飲食,多吃果類、根莖類等水分多的清潤食物,補充體內(nèi)津液。同時配合用陳皮等健脾消食的食物,保持脾胃健旺和腑氣通暢,減少人體內(nèi)濕熱的產(chǎn)生。
孫靖若:“中山其實還沒有徹底到達秋季時令季節(jié)氣候特點,它還是偏濕的,所以我主張大家盡量不要吃那么多產(chǎn)濕的東西,適量吃一些祛濕食物,例如白色的茯苓、淮山、白扁豆?!?/p>
醫(yī)生還提醒,秋季養(yǎng)生也要看個人體質(zhì),有些人體質(zhì)偏于肺虛,這個季節(jié)要多煲一些補肺氣的湯,像沙參、玉竹等,也有些人氣比較虛,可以煲一些太子參、黨參等。
記者:朱文佳 林良宏
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